《海底捞你学不会》_读后感900字

个人角度看海底捞成功原因：
【源】
起源，火锅品类在餐饮消费比重逐年上升，已成为餐饮第一品类，选择了一条好赛道。同时张勇少年时期阅读大量书籍、广播，以及经常和年长20岁的旅店经理聊天，奠定了张勇个人素养与知识水平。
【道】
海底捞始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务作为基本理念，致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务的优秀企业文化，让海底捞拥有了对手难以复制精髓的“变态服务”，同时也让海底捞员工充分明确奋斗的方向，实现上下同心。
【法】
在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值，为员工提供三条晋升通道，极大的给予了员工幸福感，让员工发自内心的为顾客服务，用脑去创新服务方法；在机制上给予员工免单、送菜的权力，为服务提供机制保障，同时海底捞干部都要从底层做起，让管理层充分了解顾客，配合举报人保密，奖励制度，以至于能实现人性化的监督机制，防止权力滥用。再排查之后还要举证，保证不冤枉每一个人。
【术】
在口味、环境等基本功做好的基础上，海底捞明确以服务为定位，打造差异化服务，对外深刻占据了海底捞服务好的用户心智，对内充分聚焦以服务为中心打造配称的方向，实现战略聚焦。同时海底捞一线员工也拥有服务好客人自己也就有了好发展的理念，创造出了（服务好→顾客满意→效益增加→员工价值提升→服务好）的增强回路。
【器】
海底捞干部以考核培养人才能力为核心指标，一方面提高了管理层的管理能力，另一方面也为海底捞源源不断的从内部提拔出众多管理人才。同时海底捞先有人，再开店的理念，让每一个海底捞门店都有真材实料的团队。
总而言之，海底捞的成功在多方面都有着他的出众之处，一个企业要想成功也需要从多方面都建立适合自己的战略及战术，一个优秀的企业家也应该学习多方面知识，建立起自己的系统方法论。