《鱼翅与花椒》_精选读后感500字

书友推荐，又是讲吃的，一把揽入。「序言」里有段叙述十分血腥，看得我头皮发麻。出于对书友的信任乍起胆子读下去，果然味道非凡。
我是一个记不住吃的人，指菜系、出处、典故。但我喜欢吃，除了味道，更有除了来自自己餐桌的、还有来自环境、氛围丶侍者，甚至其他食客的诸多趣味。这本书大大提升了我在吃的时候的捕捉力，捕捉更多的情趣一一菜品里的，和菜品外的。而厨房也因此书变得更有魅力。
我也想写写我的吃的经历，尽管少之又少。我还想弄点子四川的清溪贡椒，像作者那样，“放进嘴里，先放在嘴前端咬个两三次，然后马上吐出来！”。我还想探探京城的特色小馆，莫负了“北京人”这个称号……这么想着便觉得时间又不够用了。而但凡能让我忙起来的书在我眼里都是好书。
作者因吃而感受到的文化冲突对我这种头脑简单的人太过沉重，却也能想像一二。看着草场上的小牛甚是可爱，却并不影响对着一炉烧烤大吃大嚼。敬重吃素的人，自己可不想效仿。好在这方面自由度很大，尽可跟着感觉走。
最后要提一句译者，专业翻译兼吃货，难怪此书让她译得香气四溢。
还是那句话，这可是端到嘴边的美味，错过这口儿可惜了。