莜面墩墩做法是什么 莜面墩墩做法
2021-11-16 18:01:56 爱问问
1、莜面用开水和了，揉成面团。
2、把莜面擀成片
3、把胡萝卜丝，山药丝，韭菜末用一点盐，花椒面，胡椒粉，拌拌。铺在莜面皮上，卷上。
4、卷好后，用鸡蛋液封住。
5、水开后，放蒸屉，蒸十分钟。
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1、莜面用开水和了，揉成面团。
2、把莜面擀成片
3、把胡萝卜丝，山药丝，韭菜末用一点盐，花椒面，胡椒粉，拌拌。铺在莜面皮上，卷上。
4、卷好后，用鸡蛋液封住。
5、水开后，放蒸屉，蒸十分钟。