1、食材

主料：200g苦瓜

配料：适量熟芝麻 适量蜂蜜

2、制作步骤

（1）苦瓜洗净去籽切片。

（2）放入开水锅中焯水两分钟。

（3）捞出立即过冷水。

（4）沥干水分后加入蜂蜜。

（5）放入冰箱半小时。

（6）拿出撒上芝麻即可。

3、小贴士

苦瓜尽量切得薄些。

蜂蜜根据自己的喜好增减。