蜜雪冰城致力于打造中国新鲜冰淇淋--茶饮品牌。是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构品牌。蜜雪冰城开创了全新的连锁形态，将高品质低价格与健康新鲜融合为一体，为消费者提供特色产品。

2021年7月22日，蜜雪冰城透露正在展开自救与救灾行动，并捐赠2200万元现金，用于抗洪救灾和灾后重建。

• 中文名 蜜雪冰城
• 外文名 Honey Snow City
• 中文名称 蜜雪冰城
• 外文名称 Honey Snow City
• 别名 蜜雪

发展历程

　　1998年，河南财经学院一名学生，暑期在金水路燕庄摆冷饮地摊，专营刨冰等各式冷饮。2000年，迁至文化路20平方小店，取名"蜜雪冰城"并开发出雪泡、奶昔、圣代、波打、宾治、奶茶等产品。

　　2003年，蜜雪冰城商标沈阳注册，蜜雪冰城冰淇淋上市。同年，《辽宁青年》杂志人物专访《用自己的智慧站立--张红超和他的蜜雪冰城》，为立志创业的大学生点亮了一盏希望之灯。

　　2004年，蜜雪冰城总店以"西餐之环境幽雅，中餐之价低实惠"的经营理念成功推出"蜜雪冰城家常菜馆"，专业定位年轻消费群体，营业面积960平方，收录大众菜品200余种，堪称家常菜大全。

　　2006年，推出"蜜雪冰城新鲜冰淇淋"，因其美味实惠、健康便捷的鲜明特色，上市即掀起了新鲜冰淇淋的潮流。

　　2007年3月，蜜雪冰城新鲜冰淇淋拚弃传统污染环境的塑料蛋托包装纸，改用环保再生纸--蛋托纸套。6月，蜜雪冰城新鲜冰淇淋正式对外加盟，年底发展加盟店36家。

　　2008年，注册蜜雪冰城商贸有限公司，浙江、安徽、河北、陕西、山西、湖南等180余家蜜雪冰城新鲜冰淇淋店，迅速把冰淇淋火炬传遍全国。3月，蜜雪冰城在冰淇淋蛋托纸套连续投放人文奥运系列公益广告，08年5月，蜜雪冰城带领全体员工及社会同仁向受苦受难的汶川同胞捐款赠物，08年7月，蜜雪冰城投放以保护环境为主题的第二版冰淇淋纸套公益广。

　　2009年，蜜雪冰城从产品阵容到品牌形象、战略推广全面升级。

　　2010年，蜜雪冰城商贸有限公司通过国家商务部特许经营备案，蜜雪冰城商贸有限公司于2010年9月正式更名为郑州两岸企业管理有限公司。

品牌荣誉

　　2020年中国茶饮十大品牌

品牌文化

精神

　　拥有快乐的员工、建立快乐的企业;

　　享受快乐的生活、展望美好的未来;

　　快乐是生活的本意、而甜蜜是生活的主调;

　　我们是快乐的使者、愿分享欢乐传递甜蜜。

追求

　　理念:分享甜蜜、传递快乐。

　　价值观:方圆有度、精益求精、以人为本、携手共进。

　　追求:不是第一、就是唯一。

　　愿景:助创业，带就业。

　　使命:打造高品质的价格革命，惠及大众。

　　精神:以德达人、重信重义、宽容开放、自律自强。

　　行为信条:言出必行，言行一致。

理念

　　面向未来，只有坚持自主创新，坚持质量为本，树立良好的品牌形象，才是蜜雪冰城要坚持的出路，蜜雪冰城员工平均年龄不超过25岁。

故事

　　蜜雪冰城 旗下品牌"蜜雪冰城新鲜冰淇淋"具有非常高的顾客认知度。两年以来，单品的销售总量已远远超越国内同类产品，成为顾客选择的不二品牌。蜜雪冰城一直以自己的方式，打造平价优质的产品，被同业者所学习效仿。此后，蜜雪冰城会以更努力的姿态，以"传递快乐，分享甜蜜"为使命，继续做大我们的甜蜜事业。

　　今天，蜜雪冰城继续致力于开发大众消费的美味，致力于为加盟客户、为店面顾客提供更好的，物超所值的产品于服务，始终把企业的利益放在第二位，蜜雪冰城坚信:一分耕耘，一分收获。目前，蜜雪冰城拥有为年轻人提供实惠低价中餐的"蜜雪冰城家常菜馆"，为所有消费群体提供美味、时尚、低价之奶油冰淇淋的"蜜雪冰城冰打垒"，以及冬日经典而又时尚的传统名吃:"蜜雪冰城天津大糖堆"等多种产品类别，同时，保证最好的产品质量，坚决做火每一个子品牌。

灾后重建

　　2021年7月22日，总部位于河南郑州的茶饮品牌蜜雪冰城透露，正在展开自救与救灾行动，并捐赠2200万元现金，用于抗洪救灾和灾后重建。

　　2021年7月20日17时，蜜雪冰城成立救灾指挥中心，对旗下所有员工情况进行逐一排查，与返家员工进行实时联络沟通，并为暂时被困人员准备衣物、食品等物资。此外，蜜雪冰城股份有限公司向郑州慈善总会捐助现金2000万元，全资子公司大咖国际食品有限公司向河南温县捐助现金200万，共计捐助2200万元，用于抗洪救灾和灾后重建。