自制批萨酱是一道美食，主要食材是西红柿、大蒜。

• 中文名 批萨酱
• 主要原料 西红柿，大蒜
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素
• 储藏方法 冷藏

菜品介绍

　　菜品口味:香草

自制批萨酱

　　主要工艺:煮

　　主要食材:蔬菜类

　　所需时间:廿分钟

食材准备

　　西红柿400克、大蒜3瓣、黄油20克、洋葱70克、盐4克、黑胡椒粉1小勺、批萨草1小勺、糖1小勺、蕃茄沙司1大勺

做法步骤

　　1、准备好所有材料，西红柿洗干净去皮切小丁，洋葱切小丁，大蒜拍碎切成末。

自制批萨酱(做法步骤)

　　2、锅烧热，放入黄油烧至溶化。

　　3、黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒至出香味。

　　4、放入西红柿丁，大火翻炒。

　　5、当西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、批萨草，蕃茄沙司翻炒均匀，转小火煮20分钟左右。

　　6、煮至汤汁收浓成酱时加入盐，拌匀出锅。