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筒子骨玉米汤

2022-06-28 15:02:54 百科资料

筒子骨玉米汤是一道汤食,主要原料为筒子骨和玉米等。

原料

  配料:筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜一块

做法

  1、所有材料洗净备好,将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右,关火,将筒子骨捞起,冲水沥干;

  2、白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片;

  3、将焯水后的筒子骨,萝卜玉米姜片放入汤煲内,加水淹没过食材,烧开后加入一勺醋,转中火炖煮2小时,盛起前加盐调味即可。

筒子骨玉米汤
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