狐豆
2022-07-08 01:06:24 百科资料
狐豆是蝶形花科猪屎豆属植物,一种食物。
- 中文名称 狐豆
- 界 植物界
- 门 被子植物门
- 纲 木兰纲
- 目 豆目
又叫狸豆，是野生豆类。
豆荚更大而厚实，布满绒毛，据说有排毒功效，口感肥厚而多肉，含有铁质和植物蛋白，一定要连皮吃?有温中止痛、强筋壮骨 ，护肾的功效。
做法:传统做法
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