海蜇丝炒圆白菜是一道以即食海蜇、圆白菜、胡萝卜等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 海蜇丝炒圆白菜
• 主要食材 即食海蜇、圆白菜、胡萝卜
• 工艺 炒
• 调料 盐、鸡精

材料

　　即食海蜇、圆白菜(半颗)、胡萝卜、葱末

调料

　　盐、鸡精、

做法

　　(1)将圆白菜洗净，并切成丝，备用。

　　(2)胡萝卜去皮洗净，并切成丝，备用。

　　(3)烧锅倒油烧热，下入葱末爆香。

　　(4)接着，下入圆白菜和胡萝卜丝翻炒一下。

　　(5)然后，加少许盐翻炒至圆白菜和胡萝卜丝断生。

　　(6)最后，再合入海蜇丝，加点鸡精调味炒匀即成。