制作简单，可以和小朋友一起DIY的美食，可爱的糖果造型，深受小朋友们的喜爱，只是这次做好发了一个晚上，造型没有刚做的时候好看。

• 中文名 棒棒糖馒头
• 主要原料 面粉可可粉酵母红曲粉泡打粉
• 是否含防腐剂 否
• 小贴士 造型好之后就立即上锅蒸熟

菜品特色

　　制作简单，可以和小朋友一起DIY的美食，可爱的糖果 造型，深受小朋友们的喜爱，只是这次做好发了一个晚上，造型没有刚做的时候好看。

　　用餐人数:3-4人

　　300g面粉

　　2g可可粉

　　2g红曲粉

　　4g酵母

　　2g泡打粉

　　20g白糖

做法

　　1

　　将面粉和白糖、酵母、泡打粉加温开水混合，揉成光滑的面团，然后取出二块小面团，一个加红曲粉，一个加可可粉，揉成以上三种光滑的面团，让其发酵一小时左右

　　2

　　将发好的白面团擀成薄片备用

　　3

　　同样的方法将可可粉面团和红曲面团擀成薄片

　　4

　　然后将三个面团重叠包在一起，卷起来切成2厘米左右的小济子

　　5

　　用竹签将每个小面团串起来，整型成棒棒糖的形状

　　6

　　做好的馒头放进蒸锅里，大火蒸20分钟左右，焖五分钟

　　7

　　蒸熟了，取出开吃喽

营养价值

　　做这款棒棒头最好，第一次醒发面团之后，造型好之后就立即上锅蒸熟。