桂花米酒汤圆是江南地区美味可口的传统小吃。锅中清水煮开，加入米酒和汤圆，煮至汤圆浮起。

• 中文名称 桂花米酒汤圆
• 口味 鲜美
• 主要食材 米酒，桂花蜂蜜
• 辅料 汤圆

所需食材

　　米酒、桂花蜂蜜、汤圆。

制作方法

　　1、锅中清水煮开，加入米酒和汤圆，煮至汤圆浮起。

　　2、加入糖桂花搅匀即可。

　　提示

　　1、米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。

　　2、加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。

食用须知

　　桂圆味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。