带鱼汤
2022-07-08 02:43:59 百科资料

带鱼汤是一道家常菜,制作原料主要有带鱼、白萝卜、大蒜、姜、青椒、大葱。
- 中文名称 带鱼汤
- 主要食材 带鱼1条,白萝卜1/4个
- 调料 蒜捣末,姜切片
- 做法 萝卜切厚片
准备材料
带鱼1条,白萝卜1/4个,大蒜2,3大瓣。姜少许,青椒1个,大葱1根
调料:
蒜捣末,姜切片(捣末,切丝随自己,我不喜欢吃,切片完全是为了方便挑出来),胡 椒少许,酱油1/2勺,白糖1/2勺,盐少许,辣椒面1勺,香油1大勺,韩国辣味大酱1大勺。
做法详细介绍
萝卜切厚片,平铺在锅底(我用沙锅)撒1勺辣椒面。带鱼平铺在萝卜上,将切好的葱、青椒平铺在带鱼上,调料用水调匀倒在锅里。过锅身5/3就可以了。
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