凹头苋，别名:野苋，拉丁文名:Amaranthus lividus L. 苋科、苋属。

一年生草本，高10-30厘米，全体无毛;茎伏卧而上升，从基部分枝，淡绿色或紫红色。

除内蒙古、宁夏、青海、西藏外，全国广泛分布。生在田野、人家附近的杂草地上。分布于日本、欧洲、非洲北部及南美。

• 中文名 凹头苋
• 学名 Amaranthus lividus L.
• 别称 野苋 光苋菜
• 界 植物界
• 门 被子植物门

形态特征

　　一年生草本，高10-30厘米，全体无毛;茎伏卧而上升，从基部分枝，淡绿色或紫红色。叶片卵形或菱状卵形，长1.5-4.5厘米，宽1-3厘米，顶端凹缺，有1芒尖，或微小不显，基部宽楔形，全缘或稍呈波状;叶柄长1-3.5厘米。花成腋生花簇，直至下部叶的腋部，生在茎端和枝端者成直立穗状花序或圆锥花序;苞片及小苞片矩圆形，长不及1毫米;花被片矩圆形或披针形，长1.2-1.5毫米，淡绿色，顶端急尖，边缘内曲，背部有1隆起中脉;雄蕊比花被片稍短;柱头3或2,果熟时脱落。胞果扁卵形，长3毫米，不裂，微皱缩而近平滑，超出宿存花被片。种子环形，直径约12毫米，黑色至黑褐色，边缘具环状边。花期7-8月，果期8-9月。

共4张

凹头苋

　　幼苗 子叶1对，长椭圆形，先端钝圆，基部连合。下胚轴发达，上胚轴短。初生叶阔卵形，先端平截，具凹陷，叶基阔楔形，有长柄。后生叶除叶缘略呈波状外，与初生叶相似。

　　成株 肉质肥厚，有光泽无毛，绿色带紫色。株高10~30厘米，茎圆柱形，倾斜或匍匐生长，由茎部分枝。单叶，对生，有时互生，矩圆形或倒卵形，全缘，顶端内凹。花3~8朵，簇生于小枝顶端，黄色，具凹头，下部结合; 雄蕊8~12枚; 花柱4~6枚，细长，伸出雄蕊之上，柱头4~5裂。

　　子实 胞果椭圆形，每果内有种子50多粒。种子肾状扁圆形，黑色或褐色。

生长环境

　　种子随风、雨水或灌溉水及收获物进行传播。牲畜食用带有种子的苋菜，经消化道排出仍有发芽能力。多生于农田、地埂、路边、荒地和湿润的地方。

分布范围

　　除内蒙古、宁夏、青海、西藏外，全国广泛分布。 生在田野、人家附近的杂草地上。分布于日本、欧洲、非洲北部及南美。

凹头苋

本种提示

　　和皱果苋相近，但本种的茎伏卧而上升，由基部分枝，胞果微皱缩而近平滑，可以区别。

栽培技术

　　种子繁殖。在西北地区从5月上旬至10月上旬均有发生，5 ~8月发生数占全年发生数90%以上，5月中旬与8月下旬是两个出苗高峰期。凹头苋一年可完成两个生活周期。第一代5月上旬出苗，5月下旬分枝，6月中旬现蕾，6月下旬至7月上旬开花、结果，7月中、下旬成熟。第二代8月上、中旬出苗，8月下旬为出苗高峰，9月开花、结果，临冬植株枯死。

主要价值

药用价值

　　全草入药，用作缓和止痛、收敛、利尿、解热剂;种子有明目、利大小便、去寒热的功效;鲜根有清热解毒作用。

　　全草:甘，凉。用于痢疾，目赤，乳痈，痔疮。种子:祛寒热，利小便，明目。

使用价值

　　茎叶可作猪饲料;