1、用袋子装好放在冰箱里冷藏保存。

2、新鲜的虾皮还可以放在阳光下暴晒几天，晒过的虾皮保存时间会比较的长，虾皮闻着比较的鲜香，吃起来味道也很美味。虾皮能煲制米粥，煲制米粥时还可以加入一些配菜，比如油麦菜碎，胡萝卜丁，玉米粒，白菜碎。