1、主料：牛肉800g，辅料：香叶适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量。

2、把牛肉切块。

3、牛肉块冷水入锅。

4、烧开后，煮2分钟即可捞出。

5、反复冲洗干净备用。

6、电压力锅放入适量清水，放入牛肉，加葱姜、香叶。

7、选择肉类键，两次循环即成。

8、加盐、味精调味后，盛入碗中即可食用。