绿色蔬菜高效生产关键技术丛书

作 者：陈运起

ISBN:

出版社：山东科学技术出版社

出版时间：2015年6月

版次：1版1次

字数：120万

页数：

开本：

本丛书包括大蒜、山药芋头、青花菜菠菜、芦笋牛蒡、辣椒、萝蔔胡萝蔔、马铃薯、黄瓜、洋葱、生姜、大葱、番茄绿色高效生产关键技术。主要立足于蔬菜生产实际，针对绿色蔬菜生产中存在的关键问题，系统介绍了绿色食品的基本知识、绿色蔬菜生产的基本现状、绿色蔬菜生产的关键技术等。内容全面，重点突出，特色鲜明。本丛书以安全生产为主线，以提高绿色蔬菜的安全卫生质量为目标，重点介绍了主要绿色蔬菜栽培、加工技术。