纸托南瓜蛋糕是一道色香味俱全的料理，爽口、开胃、营养价值丰富，其主材料为鸡蛋、全能麵粉、熟南瓜碎。
基本介绍
- 中文名：纸托南瓜蛋糕
- 主要原料：鸡蛋，罐装或熟南瓜碎，全能麵粉
- 是否含防腐剂：否
- 适宜人群：老少皆宜
材料
1）鸡蛋1个 2）全能麵粉1杯 3）罐装或熟南瓜碎1/2杯
调料
1）优质红糖1/2杯 2）糖1/4杯 3）菜油6汤匙 4）香草1/2茶匙 5）牛奶2汤匙 6）肉桂1/2茶匙 7）盐1/2茶匙 8）发酵粉1/4茶匙 9）小苏打1/4茶匙 10）姜1/8茶匙 11）奶油乾酪糖衣适量
做法
1)将蛋，糖和油放入混和碗中，搅拌直至柔滑。拌入南瓜和香草。加入除糖衣以外所有材料，搅拌直至柔滑。
2）排列6个杯子或6个有标籤的玻璃蛋奶酱杯在耐温微波蛋糕平底锅中。倒混合物至半满。
3）低火（30%）烹饪6—8分钟，直至熟透。如不均匀需翻转杯子。剩余的材料重複以上过程。
4）冷却，以奶油乾酪糖衣做装饰。
