2012年,丁娇娇回到家乡公岭镇，创办了一家食品水饺加工厂，并注册了自己的品牌。在水饺规模化生产的同时,她还和父母一家家跑销售。不到半年的时间,生产的饺子逐渐获得了消费者认可,丁娇娇开始添置简单的机械设备,注册成立了自己的公司。在接下来的1年多时间,公司发展渐渐起色。丁娇娇创办的安庆市绿穀食品有限公司,投资规模达到600多万元,就业人员达40多人,年产值近1000万元。