1、材料：瘦肉100克，黄酒200克，冰糖8颗，红枣6颗，当归一根，党参2根。

2、瘦肉一份切小块或者剁成末都可以，剁好之后放进陶瓷碗里搅散。

3、当归一根，党参两根洗净，在碗里放入切段的当归，党参，还有红枣。

4、在碗里加入黄酒，再放几颗冰糖进去，再用筷子把所有的材料搅匀。

5、可以蒸饭的时候放上去一起蒸，也可以单独蒸，凉水上锅，水开之后再蒸20分钟就好了