1、酸辣炒芡实梗原料明细：芡实梗1盘、大蒜1小碟、干红椒2个、白醋2勺、油盐适量。

2、准备好原材料芡实梗地把，红椒2个。

3、烧热锅放入适量的油，加入蒜末和红椒末爆香;

4、加入芡实梗(鸡头苞梗)进锅翻炒;

5、翻炒几下后加入少许盐调味;

6、出锅前加入少许白醋;

7、翻炒均匀这样酸辣芡实梗就炒好了，可以上桌享用了。