1、取出火腿和乳饼，乳饼需要冰箱保存。

2、想好要切多大的方块，然后切同等大的火腿块下来，去皮，肥瘦都有最好。

3、乳饼切成同等方块，快刀慢切。

4、切好的火腿片和酥饼片叠加。

5、摆好上锅蒸30分钟。

6、一根小葱拍碎葱头，切两段。

7、切成葱花。

8、火腿已蒸熟，散发出浓烈的咸香和奶香，看到很多汁，留着有用。

9、撒上葱花，再蒸30秒即可出锅。