1、材料：铁观音茶叶一茶匙、鲜奶200ml、炼乳一茶匙、冰糖10克。

2、先将茶叶放于杯中，用沸水洗一道。

3、将鲜奶倒入奶锅中加热至半沸腾。

4、将茶叶倒入奶锅中一起熬煮，同时用勺不停搅拌，牛奶变色后品尝，有奶茶香味即可。

5、依据自己口味加入炼乳和冰糖。

6、用滤网将茶叶滤除，倒入杯中即可。