1、将嫩黄豆装入保鲜盒或保鲜袋。

2、数量多时将保鲜盒或保鲜袋放进冷库冷藏，数量少时将保鲜盒或保鲜袋放到电冰箱或冷柜的冷藏室。

3、冷冻法（适合较长时间保存）

（1）工具准备：冷库或电冰箱或冷柜、保鲜盒或保鲜袋。

（2）将嫩黄豆装入保鲜盒或保鲜袋。

（3）数量多时将保鲜盒或保鲜袋放进冷库冷冻，数量少时将保鲜盒或保鲜袋放到电冰箱或冷柜的冷冻室。