1、将买来的荷兰豆清洗干净后，撕掉两边的丝，加热锅子，放油后加入荷兰豆翻炒一会。

2、接着加一勺盐和一勺糖，继续翻炒一会。

3、然后稍微加入点冷水，大火开煮，盖上锅盖。

4、等待荷兰豆中的水干，如果豆子比较老，适当多一些水。

5、最后等待收汁后，将荷兰豆盛出锅子即可，这样荷兰豆就烧好了。