1、javascript把二维数组转为json格式的字符串代码如下：

// 二维数组转为json格式的字符串

function arrayToJsonString(o) {
    var len = o.length;
    var new_arr = new Array();
    var str = '',strone='',strs='',jsonstr='';
    for(var i = 0;i<len;i++){
           new_arr = o[i];
            for(var k in new_arr){
               strone += '"'+k+'"'+':'+'"'+new_arr[k]+'"'+',';
               }
           str = '{'+strone.substring(0,strone.length-1)+'}';
           strone='';
           strs += str+',';
           new_arr=[];
        }
    strs = '['+strs.substring(0,strs.length-1)+']';
    return strs;
}

2、改变多维数组中某个元素的值，代码如下：

var sku_att_json_arr = new Array({$sku_att_json|raw});
sku_att_json_arr[0][0]['quantity'] = 123;
$('#sku_att_json').val(arrayToJsonString(sku_att_json_arr[0]));