1、价格不同。独蒜和大蒜相比，一般独蒜会比价格是大蒜高很多。

2、产量不同。独蒜的产量比较低，而大蒜的产量是比较高的。

3、大蒜素含量不同。独蒜和大蒜相比，独蒜的大蒜素含量要比大蒜高得多。

4、外观。独蒜个头较小，大蒜的个头相比而言较大。