1、用料：南瓜200g，糯米粉300g。

2、蜜豆适量将南瓜连皮切块放入锅里蒸熟（大概10分钟左右）。

3、蒸熟的南瓜去皮取肉，用汤匙压成泥，再倒入糯米粉拌成不粘手的面团。

4、分成同等量的小面团若干个，小面团包入蜜豆，搓圆后，再压扁，入不粘锅小火煎制（喜欢芝麻的可在压扁后，两面粘上芝麻再煎），煎黄一面后再翻面煎就可以了。