1、食材：剩米饭适量、洋葱适量、鸡肉适量、土豆适量、胡萝卜适量、咖喱适量、海苔适量。

2、先在锅中放入少许油，放入切好的洋葱丁，鸡肉丁大火翻炒一下。

3、接着放入土豆丁，胡萝卜丁，继续翻炒，炒至鸡肉变色。

4、倒入一碗水，煮十分钟左右。

5、放入咖喱，中火熬至粘稠关火备用。

6、剩米饭用海苔做出造型。

7、摆入盘中，倒入做好的咖喱鸡肉块。

8、最后美食做好，即刻享用吧。