1、主料：黄豆200克。

2、辅料：砂糖1勺。

3、做法：

（1）家里的库存黄豆拿出，放到盆中清洗掉浮灰取出。

（2）将洗干净的黄豆倒入铺了油纸的烤盘中铺平。

（3）烤箱预热150度，将烤盘放入烤箱20－25分钟。

（4）烤制途中，需要将烤盘拿出摇晃2－3次，均匀受热。

（5）将烤好的黄豆(裂口，有浓浓的香味)放入破壁机打碎。

（6）破壁机中可以放一勺糖，口感更好~成品过一下筛，口感香浓更佳呦。