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能不能吃过期的油 油过了保质期没开封还能吃吗

2021-10-12 17:32:07 爱问问

1、不建议吃了,很多人都知道油是对我们的身体很重要的,但是过期了就不建议吃了。

2、食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”。

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