1、海星吃的是哪个部位：

卵。海星外壳坚硬不能吃，却可以用它来熬汤，不用吃壳只喝汤，味道很好。海星的外壳、触角不可以吃，吃起来就像吃沙子，口感非常不好，海星体内的丝状物也不能吃，吃了舌头发麻。

2、海星的功效与作用：

（1）海星有清热解暑的功效，暑热作为一种病邪，致病有明显季节性，暑气通于心，容易耗气伤精，所以暑热病多有心烦口渴症状。

（2）海星还有一定的活血化瘀、消肿止痛作用，对于跌打损伤导致的疼痛，可以配伍乳香同用。