1、先准备一盆凉水，最好用凉白开，把热的面条捞出，放进凉水中过一遍。

2、凉水中过完的面条捞起来，装入大碗里。

3、然后往装有面条的碗里加入适量的香油，搅拌均匀，尽量保证每根面条上都沾上香油了。

4、现在面条就不粘了，如果直接吃，可以加些调料、黄瓜。

5、如果吃不完，可以把和好了香油的面条装进袋子里，密封好，放进冰箱冷藏，这样下次解冻面条的时候就会非常顺利了，绝对不会粘成一坨。