1、食材：洋葱50g、牛肉100g、面条适量、酱油适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、青菜适量。

2、首先需要把葱切末，姜切丝，牛肉切丝，把面条下入沸水中，待面条煮熟后捞出。

3、然后起锅烧油，放入牛肉丝、葱末、姜丝、酱油，倒入适量清水。

4、然后再放入适量的五香粉、老抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉，搅拌均匀倒入面条中。

5、最后再放入青菜即可，牛肉面就做好了。