1、猪肉用盐，生抽，淀粉腌制十分钟。

2、鲊豆腐切长条，备用。

3、锅里放适量的油。

4、等油烧热后，倒入猪肉快速翻炒至变色。

5、接着加入豆腐，翻炒。

6、加适量的水焖煮一会儿。

7、煮至水收干即可。

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方法/步骤

猪肉用盐，生抽，淀粉腌制十分钟。

鲊豆腐切长条，备用。

锅里放适量的油。

等油烧热后，倒入猪肉快速翻炒至变色。

接着加入豆腐，翻炒。

加适量的水焖煮一会儿。

7.煮至水收干即可。