1、食材:白菜一颗、姜丝少许、蒜蓉少许、火锅底料半袋、盐半匙、鸡精半匙、花椒粉少许。

2、生姜切成姜丝。

3、大蒜去皮拍扁剁成蒜蓉。

4、炒锅倒油开大火，油热后下姜蒜爆锅。

5、放半袋火锅底料烧开。

6、放入撕成片的大白菜。

7、翻炒两三分钟。

8、放适量的盐、鸡精、花椒粉。

9、关火出锅。