1、材料：优等面粉500g、水50g，牛筋面机器。

2、从面粉袋中取出适量的优等面粉。放入和面盆中。把准备的面粉用准备的温水搅拌。

3、把牛筋面机插电，等待机子热，注意用电安全，此机子功率大，要用好一点的电线，插座，开关。

4、将和的面团放入机子进口。

5、机子就自动将牛筋面压出来了，要半截适量长度自己切断。

6、压好后，用手撕开就好了。注意卫生保存。