1、7-15天。柠檬的外皮比较厚实，其香气十分的浓郁，能够很好的抵抗外来细菌的侵染，因此不放入冰箱中也可保存较长的时间。

2、但长时间的保存也会导致其中的水分有一定的流失，从而引起柠檬的干燥，柠檬的口感就会下降，营养成分也会有所丢失。因此建议尽早的食用新鲜柠檬。