1、燃气没完全燃烧所致。

2、清洗方法：取盆热水，用钢丝球蘸取洗洁精和小苏打刷洗锅底。

3、用钢丝球刷，煤气眼的地方要彻底刷掉油渍及黑灰。

4、可以调接风门，用牙签清理杂质，防止锅底被明火熏。

5、燃烧器进汤水或杂物，导致炉头冒黑烟，熏黑锅底。