1、榴莲放冷冻可以放一个月左右，榴莲冷冻后能够提升其口感及质感，常温时榴莲肉质偏软偏稀，但是冷冻后整体变的酥软，口感类似于冰激凌。每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样，用勺子舀着吃，口感非常特别。

2、虽然榴莲可以放冰箱冷冻但是最好尽快食用完，否则榴莲的口感和营养成分都会大打折扣。