1、把要烤的花生米挑选一遍，剔出颗粒小，品相不好的，大小一致受热才均匀；

2、取适量平铺圆盘中，是平铺哦，注意不要重叠，称了一下刚好是100克，一次不能烤太多，否则受热不均匀，中间熟了外围还是生的；

3、放入微波炉中心位置，高火1分30秒；

4、取出盘子把花生翻拌一下，受热才均匀；

5、平铺再放回微波炉，高火1分10秒；

6、晾凉用手一撮，花生皮就脱落了。