1、食材：热干面适量、胡萝卜一根、蒜姜沫适量、调味料适量、芝麻酱适量。

2、把热干面准备好，过下水。

3、把胡萝卜切成丝状，蒜姜沫切好，备用。

4、把锅烧热，倒入食用油，然后把蒜姜沫和胡萝卜翻炒一会，装入碗里，备用。

5、把热干面，放入锅中煮熟，然后沥出水分。

6、把芝麻酱挖人碗里，把各种喜欢的调味料放入味碟里。

7、把做好的热干面放入钵子里，倒上准备好的味碟，然后拌直均匀，就可以食用了。