1、1~3个月。冻透再装入食品袋扎紧，三个月。

2、材料：白面、酸菜、熟猪肉适量，胡萝卜、芹菜、盐、十三香、葱、姜适量。

3、做法：和面。猪肉、酸菜、胡萝卜、芹菜、葱、姜切碎，放盆里，放十三香、盐。

4、面揉匀，擀皮，包饺子。放蒸锅蒸。水沸再蒸十三分钟。关火，等两分钟，出锅。