知识直达：

葱花煎蛋的做法：1、准备好食材；2、小葱洗干净，切成葱花；3、打散鸡蛋，调入盐和水后搅匀；4、用过筛了的面粉倒入，搅和均匀成面糊，最后撒葱花；5、中火加热平底不粘锅，均匀抹入一层薄油，转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊；6、待蛋饼单面固定后，用铲子翻面，把另一面也烙熟定形；7、接着，依次将剩余的面糊煎成蛋饼。

知识解析：

葱花煎蛋饼做法

方法/步骤

1

准备好食材

2

小葱洗干净，切成葱花

3

打散鸡蛋，调入盐和水后搅匀

4

用过筛了的面粉倒入，搅和均匀成面糊，最后撒葱花

5

中火加热平底不粘锅，均匀抹入一层薄油，转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊

6

待蛋饼单面固定后，用铲子翻面，把另一面也烙熟定形

7

接着，依次将剩余的面糊煎成蛋饼