姜泡醋的做法

1、嫰姜洗净，控干水分。

2、切成1-2mm厚度的片。

3、准备好老醋，红糖。老醋放入广口瓶子，放入红糖使其融化。

4、放入切好的嫰姜，料汁要没过嫰姜。

5、盖上盖放入冰箱冷藏48小时左右。