1、食材：豆腐适量、白菜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、八角适量。

2、先把白菜切段，土豆切成小块。

3、起锅烧油，放入葱末和八角，炒出香味。放入白菜翻炒，翻炒至白菜软烂，放入豆腐。

4、放入适量的水，煮开后放入盐和鸡精，搅拌均匀，即可出锅。