板栗放干之后吃起来硬硬的。那么这个时候该怎么办呢？很简单，看看这篇指南吧，你就会知道放干的板栗如何处理了。

操作方法

【步骤01】

盆里加上清水，倒上一些热水，水温三四十度，把板栗全部放进去，过一会洗一洗，这样浸泡最少八个小时。

【步骤02】

板栗泡好之后，就会全部沉入水底的，这样就是泡好了。电压力锅洗干净，把板栗放进去，加上一把冰糖和清水，盖上盖子开始煮板栗。

【步骤03】

这样煮出来的板栗依旧口感不好，但没关系，我们还没结束呢。板栗煮好之后去壳，然后用来炖鸡，炖排骨，炖宽粉，这样的板栗才最好吃哦。

【步骤04】

最后再教你一个办法，板栗生的时候剥出来，打磨成板栗面，用来制作窝窝头是很好吃的哦。