姜汤的做法是：先将生姜洗净，切成细丝状，在锅中倒入水，大火烧开，然后加入姜丝，转小火慢煮30分钟，再加入红糖煮10分钟即可。

工具/材料

生姜、红糖

水

步骤 （共3步）

处理生姜

先将生姜洗净，切成细丝状。

煮姜汤

在锅中倒入水，用大火烧开水，然后加入姜丝，转小火慢煮30分钟。

放入红糖

再加入红糖煮10分钟即可。

总结

提示：煮姜汤最重要的是生姜的选择，要选择比较老的生姜，煮制的时间尽量要长一点，这样才能更好的煮出生姜的营养物质。一般煮好的生姜红糖水味道甘甜，含有微微的辛辣感。