今天拿到了米家双立人不锈钢餐具，产品有餐刀、餐叉和餐勺三种。

我们看到外包装依然的小米生态链产品的风格正面是产品的图片，背面是产品标签。三种餐具是分别包装可以单独购买的每个包装内都是2只装

双立人（Zwilling）是创始于1731年的德国家用及专业刀具品牌，至今已经有280多年的历史，凭借着精湛的制造工艺深受烹饪爱好者和厨师的喜爱。

采用的是高品质的视频接触级的钢材，由于需要的硬度不同可以看到餐刀采用马氏体不锈钢(2Cr13N)，餐勺和餐叉采用奥氏体不锈钢(06cr19ni10)从钢号上可以看出应该是执行的是国家标准。

可以看到餐勺的造型和我们平时使用的不同顶部不是尖的比较平缓使食物更容易入口。带饭的上班族，尤其是带方形饭盒的朋友再也不用跟饭盒边角较劲了，平缓的勺尖可以轻松解决。勺子的弧度较深，容量较大更便于使用。

餐叉的弯曲弧度比一般的要大弧度和餐勺的几乎一样，不仅可以叉取食物也可以舀取食物更适合国人的饮食习惯。叉子叉头顶部是平面设计不是尖的不易扎伤。

餐刀头部采用双开刃，一面是锯齿一面是刀刃，方便切割不同的食物，这个使用要小心不要切到手。双立人是刀具起家制造道具就不用多说了。

可以看到餐具采用镜面和拉丝两种工艺头部功能区是镜面工艺，光滑卫生不容易残留食物更容易清洗，厚度比一般的产品厚度有所增加。手握部分是不锈钢拉丝工艺提升握感，手柄要比我们常用的刀叉厚很多更方面握紧。