1、云片糕是广西柳州特产。

2、柳州的云片糕历史悠久，制作工艺细腻，具有营养丰富、余香悠久的特点。它的制作选料讲究，精工制作，能保持细腻柔软，雪白芳香，撕下的一片片糕好似云彩一样，因此而得名为云片糕。