1、主料:

大米50克、花生50克、白菜100克。

2、辅料:

盐适量。

3、做法步骤：

（1）大米淘洗干净后提前用水泡发一夜。

（2）泡好的大米放入煮锅里，加入约10倍的水煮沸后改小火熬粥。

（3）花生也提前用水泡发一夜。

（4）把泡好的花生放入蒜臼里捣碎。

（5）米粥快熬好时，放入捣碎花生煮十分钟。

（6）白菜洗净后切成细段。

（7）花生煮熟后把切好的白菜放入粥中煮三分钟。

（8）放入适量盐搅匀后即可关火食用。